CAKE AUX FRAISES TAGADA

Cake aux fraises tagada

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn
Pour 8 personnes :
150 g de sucre
250 g de farine
10 cl d'huile
25 cl de lait
3 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
3 cl de sirop de fraise
1 sachet de fraises Tagada (300 g)

- Dans un grand saladier, mettre la farine et la levure. Faire une fontaine.

- Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter alternativement l'huile et le lait.

- Verser le mélange dans la farine en délayant au fur et à mesure. Bien mélanger.

- Parfumer avec le sirop de fraises. Incorporer la moitié des fraises Tagada, que vous pouvez couper en deux ou laisser entières.

- Verser dans un moule à cake (assez grand) beurré et fariné.

- Cuire à four moyen pendant 40 minutes environ.

- Démouler sur une grille et laisser refroidir.

- Saupoudrer de sucre glace.

servir avec les tagada restant ou une crème anglaise sucrée au sirop de fraise ou de la glace vanille avec des morceaux de fraises tagada, ou de la chantilly
[img][/img]

pas mal
et si on a des petits enfants à la maison, ça doit faire fureur

tiens j'essaie ça
après le poulet au coca

Brigi

mon cake aux fraises tagada est au four

je ferai une photo

ouiiiiii lol merci, tu verras c est très bon, sucré et chimique comme on aime quoi lol

ben
il a un peu debordé

je n'ai pas pris un moule assez grand je suppose

mais je pense que ce sera bon quand même

Tu me diras ?

Brigit il est très bon

j'ai fait une photo


j'ai analysé un peu ce débordement et je me dis que j'ai mis le four trop chaud

four moyen, j'ai compris 180 degrés

les fraises ont fondu et le sirop bouillant que ça fait est sorti du gateau et a caramélisé au fond du four

du coup aussi le gateau a un peu attaché aux parois du moule à cause du caramel et le démoulage a destroyé le cake

mais c'est très bon

et t'en fais pas, c'est tout moi ça

comme disent mes enfants : tes gâteaux sont toujours très bons mais ils sont aussi très moches

je fais tout trop vite manquant de patience

là aussi ma photo se télécharge mal

sais pas pourquoi

hey il est pas mal, et en plus tu me dis qu il est bon lol moi aussi quand je fais une nouvelle recette la première est pas au top, mais je m améliore à chaque fois le prochain sera parfait, tu verras

tu mets le four à combien Brigit ?

entre th 6 et 5 ça depend des fours, si tu vois que c est un peu chaut tu peux baisser a 5 sur la fin de la cuisson
th 6 ça fait 180 °
th 5 ça fait 150 ° mais ça depend des fours, j ai un four a air pulsé