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POULET AU COCA

4 participants

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1POULET AU COCA Empty POULET AU COCA Dim 22 Aoû - 12:54

brigit



- cuisses de poulet,
- 1 canette de coca cola
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de] vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- sel
- huile d'olive

Presser le citron, mettre le poulet dans un plat, l'arroser du jus, couvrir et laisser mariner 3 h au frigo
Chauffer le four a 180 ° th.6
mettre dans le plat ou est le poulet un peu d eau et enfourner
pendant la cuissson arroser regulèrement avec le coca, cuisson environ 30 mn, le poulet doir etre couleur caramel et la sauce sirupeuse
mettre les cuisses de poulet sur assiette, deglacer la sauce du plat avec les vinaigre et le sel, recouvrir les cuisses de sauces
Délicieux avec des frites ou des légumes

Osez, vous verrez c'est très bon

2POULET AU COCA Empty Re: POULET AU COCA Dim 22 Aoû - 12:55

djam09

djam09

rien qu'a lire ,c deja bon brigit Very Happy

3POULET AU COCA Empty Re: POULET AU COCA Dim 22 Aoû - 12:57

Chimista

Chimista

Osez, vous verrez c'est très bon
Oser, oui c'est le mot
Du coca avec du poulet ? Rolling Eyes
Je essayerai inchallah un jour mais je mettrais Hamoud Boualem à la place du coca POULET AU COCA 384136
Merci Brigit Smile

4POULET AU COCA Empty Re: POULET AU COCA Lun 23 Aoû - 2:51

brigit



[img]POULET AU COCA 11016110[/img]

5POULET AU COCA Empty Re: POULET AU COCA Lun 23 Aoû - 2:56

Myst

Myst

le goût est sucré ou salé ?

6POULET AU COCA Empty Re: POULET AU COCA Lun 23 Aoû - 2:59

brigit



un peu sucré salé, en fait le coca caramélise un peu, ça donne une sauce onctueuse et un peu sucrée

7POULET AU COCA Empty Re: POULET AU COCA Lun 23 Aoû - 13:50

Invité


Invité

ça doit faire genre "laqué" comme chez les chinois

moi j'essaie prochainement

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