le sablé marbré en spirale

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le sablé marbré en spirale

Message par Fleurine le Sam 4 Sep - 15:24

Voila puisque c'est le moment des gâteaux je vous mets une recette d'un sablé que j'ai trouvé sur Net ,, testée bien sur , j'ai bcp aimé ,, c'est à refaire pour l'Aid Wink


ingrédients:

250 gr de margarine .
3 cuillère a soupe du miel .
presque 1/2 verre de sucre glace.
1/2 paquet de levure chimique.
sucre vanille.
La farine.
cacao.
cacahuètes ou amandes concassées.
confiture de votre choix.

préparation:

travailler la margarine en pommade et le sucre ajouter le miel ensuite sucre vanille et la levure.

Incorporez la farine pour avoir une pâte souple comme celles des sablées.

partager la pâte en 2 , ajouter le cacao pour une des pâtes.

Ajouter un peu du miel pour la pâte brune .

vous aurez une blanche et une brune .

étaler la pâte blanche en rectangulaire et la pâte brune la même dimension que la blanche et la disposez la sur la blanche.comme ici.

commencer a rouler votre boudin (cote le plus long ) pour ne pas avoir un boudin gros mais long ( pour ma part j'ai fait 2 boudins que j'ai mis au congelo pendant 15mn ,après le découpage sera plus facile est plus net.)

prenez un couteau qui a une lame très fine et commencer a couper des rondelles de 1 centimètre un peu délicat mais soyez patiente , et mettez vos sables sur une plate en appuyant un peu pour arranger les bords du sablée et lui donne une belle forme tout doucement.

faire cuire dans un four préchauffer 180 c , il faut surveiller la cuisson tout dépend es fours mais je crois ça prends environ 15 mn de cuisson

une fois tout est cuit, laisser refroidir et prenez la confiture de votre choix et coller deux par deux et passer les bords dans les amandes ou cacahuètes ou même la noix de coco selon les goûts .







Dernière édition par Fleurine le Lun 6 Sep - 19:41, édité 3 fois
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par yazou le Lun 6 Sep - 18:59

merci fleurine' y a pas de photos ?Smile
justement je suis entrain de faire des sablés Smile
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Chimista le Lun 6 Sep - 19:08

Yaatik essaha fleurine, moi aussi j'aurai aimé voir des photos.

Bonjour yazou Smile

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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Fleurine le Lun 6 Sep - 19:17

euh :S y avait des photos win rahou Suspect


je v reposter just le temps d'héberger
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par yazou le Lun 6 Sep - 19:54

humm ca a l air trop bon avec la photo

dis, comment est la texture, on dirait qu elle est molle non Question ou comme les sablés traditionnels Question

bonjour chimista ;0
bon pour le next je ferai soit les cornets algerois ou cette recette ;0


Dernière édition par yazou le Lun 6 Sep - 20:20, édité 1 fois
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Nedjma le Lun 6 Sep - 19:57

coucou les filles

je pense ca vaut la peine de l'essayer Very Happy
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Lili le Lun 6 Sep - 20:10

Bonjour les filles, merci Fleurina pour la recette, ça a l'air pas mal tu me donne envie de l'essayer, demain matin peut être
Mais combien ta mis de farine? wela 3aynek mizanek?

Encore merci pour la recette ^^
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Chimista le Lun 6 Sep - 20:27

waw !! ça a l'air booooooon !

merci fleurine, yaatik essaha

déjà lemekroute est sur le feu, samsa le soir, sablé demain
reste tcharak

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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Fleurine le Lun 6 Sep - 20:34

dis, comment est la texture, on dirait qu elle est molle non Question ou comme les sablés traditionnels Question

oui comme les sablés normale
pour la pate je lai étaler sur le papier sulfurisé, et pi j'ai fait glisser l'une sur l'autre ça aide aussi pour rouler

hekka a peu près un autre sablé c juste pour te montré la pate kifach








@Lili ... pour la farine oui kima qolti lol
je n'as pas mesuré ,,, mais la pate doit être souple comme les sablé Very Happy

je vous mettrais une photo de mon gâteau plus tard ^^


@Nedjmati et surtout facile vite fait ,,, j'aime ces gâteaux moi
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Citron le Lun 6 Sep - 21:10

Appétissant
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par yazou le Lun 6 Sep - 21:53

AH ok merci fleurine' je viens de rentrer du supermarché pour entre autre le cacao j en a vais pas efff ca prend de l énergie quand on fait les gâteaux et qu on doit faire les courses pour lol
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par yazou le Mar 7 Sep - 5:38

re ;0

alors je les ai fait, il sont excellent, je n ai pas mis trop de farine du moins j ai mis a peu pres ce qu il faut moins 2 cuillères a soupe pour que la pate soit légère, le papier sulfurisé etait a ce moment la tres important, merci fleurine pour le conseil d ailleurs ;0
je n ai pas collé du 2 par 2, j ai jugé que c etait bien comme cela un seul disque, j ai versé dessus du miel, vraiment a conseiller car bien croustillant et fondant, merci encore fleurine
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Re: le sablé marbré en spirale

Message par djam09 le Mar 7 Sep - 6:00

ca a l'air tres bon fleurine
pour les photos ,c'etait plutot des pub d'un blog

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Re: le sablé marbré en spirale

Message par Chimista le Mar 7 Sep - 10:50

Yazou, j'ai l'eau à la bouche

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Re: le sablé marbré en spirale

Message par traks11 le Mer 8 Sep - 17:49



ça ce mange ça ???? on risque rien ?? ....


ps: salut tous le monde
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Re: le sablé marbré en spirale

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