HOUMOUS

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HOUMOUS

Message par brigit le Dim 22 Aoû - 12:51


Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 130 g de pois chiches en boîte (égouttés)
- 2 cuillère de tahina (pate de sésame)
- 1/2 cuillère à cafè de cumin en poudre
- 2 cuillères à cafè de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 60 ml de lait
- 2 cuillères à cafè de feuilles de coriandre finement hachées
- sel, poivre selon le gout

Préparation :

Mixez tous les ingrédients (dans un mixeur), jusqu'à obtenir une consistance lisse.

consommer sur des tartines de pain, ou avec des légumes crus

brigit

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Re: HOUMOUS

Message par Nedjma le Dim 22 Aoû - 13:10

coucou brigit

a la place du lait , je mets l'huile d'olive

et je rajoute parfois la tomate séchée
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Re: HOUMOUS

Message par brigit le Dim 22 Aoû - 13:15

Coucou Etoile, je vais essayer de faire selon ta recette et hmm j'adore les tomates sechées Very Happy

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Re: HOUMOUS

Message par djam09 le Dim 22 Aoû - 13:16

quand a moi j'attendrais que qq me fasse gouter Laughing

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Re: HOUMOUS

Message par Nedjma le Dim 22 Aoû - 13:48

djamy

chiche viens gouter mon houmous , mais je n'ai pas de bords


brigit

mon collégue fait bouillir les pois chiches dans l'huile d'olive avant de les mixer

le gout est original
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Nedjma

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Re: HOUMOUS

Message par brigit le Dim 22 Aoû - 14:05

je vais essayer les différentes recettes Smile

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Re: HOUMOUS

Message par Invité le Dim 22 Aoû - 14:39

le houmous, je peux pas
c'est un des rares trucs que je ne peux pas manger
comme la karantica

dommage, tout le monde dit que c'est super bon mais moi je trouve ça ...pas bon (je pèse mes mots)

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Re: HOUMOUS

Message par brigit le Lun 23 Aoû - 1:50

ben si tu n'aime ni l'houmous, ni la la garantita, lol c est que tu n aimes pas les pois chiche, ça peut se comprendre ça a un goût très particulier lol

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